Beberapa Hal Yang Harus Anda Ketahui Tentang Gourmet & Makanan Spesial

Pernahkah Anda mendengar tentang makanan khas? Apakah Anda tahu apa itu? Para ahli mengatakan bahwa sifat khusus mereka berasal dari karakteristik yang berbeda. Ini akan mencakup orisinalitas, pemrosesan khusus, asal etnis atau budaya, keaslian, penggunaan khusus, persediaan terbatas, bahan, saluran distribusi tertentu, atau kemasan luar biasa. Memang, ini adalah beberapa karakteristik yang dapat membuat produk makanan tertentu menjadi istimewa.

Contoh Produk Makanan Khas

Makanan yang diasamkan – Ini didefinisikan sebagai makanan asam rendah yang ditambahkan asam untuk menghasilkan produk yang memiliki aktivitas air lebih dari 0,85 dan pH kesetimbangan akhir kurang dari 4,6.

Barang-barang roti – Ini dimasak di atas. Ketahuilah bahwa barang-barang roti khusus adalah barang-barang etnik dan gourmet. Ini termasuk kue, kerupuk, pai, pretzel, kue kering, dan muffin.

Selai, manisan, jeli & mentega kacang – Ini adalah produk buah yang dikentalkan atau dibuat gel dengan pH rendah. Juga, mereka dimasak dan diawetkan dengan gula. Mirip dengan barang-barang roti, ini juga barang-barang gourmet dan etnik.

Produk susu – Umumnya, ini didefinisikan sebagai produk makanan yang dihasilkan dari susu sapi. Produk susu khusus akan mencakup krim, yogurt, mentega, kerbau, dan keju premium atau impor.

Makanan Penutup – Sangat ditekankan bahwa cokelat spesial, permen, dan makanan penutup lainnya adalah produk premium, gourmet, dan etnik.

Kopi dan teh – Kopi spesial dan penggantinya dianggap sebagai merek gourmet. Produk teh spesial juga semuanya premium alami dan eksotis.

Buah dan sayuran – Ini adalah produk etnis, gourmet, dan alami dari buah dan sayuran kaleng, segar, dan olahan lainnya. Contohnya adalah cranberry, willow, dan goya.

Jus – Ini adalah bagian cair yang dapat diekstraksi dari tanaman. Minuman yang sangat bermanfaat bagi fungsi tubuh yang berbeda disebut minuman fungsional. Jus ini dapat meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan individu secara keseluruhan. Selain itu, dapat membantu mengurangi risiko penyakit seseorang. Jus spesial adalah jus alami, organik, dan super premium serta minuman yang disempurnakan.

Bumbu – Ini adalah segala sesuatu yang ditambahkan ke makanan untuk memberikan rasa tertentu atau mungkin untuk melengkapi hidangan. Contohnya adalah saus tomat, mustard, kecap, cuka, saus, mayones, dan saus barbeque.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *